تفاجأ مهنيون في قطاع بيع البيض بارتفاع غير مسبوق في الأسعار، حيث وصل سعر البيض بالجملة إلى درهم ونصف للبيضة الواحدة، بدلا من درهم و14 سنتيم، ما يمثل زيادة بنسبة ملحوظة.
وأكد عدد من المهنيين، في تصريحات خصوا بها “طنجاوة”، أن هذه الزيادة قد تكون مجرد بداية، حيث يتوقعون ارتفاعا إضافيا في الأسعار في الأيام القادمة.
وأشار هؤلاء المهنيون إلى أن التكاليف المرتبطة بالإنتاج، خصوصا أسعار الأعلاف، شهدت بدورها زيادة ملحوظة، مما يعكس تأثيرا مباشرا على الأسعار التي أصبحت تثقل كاهل المستهلكين.
كما أكدوا أن السوق يعاني من اضطرابات في التوريد، مما يزيد من الضغوط على الأسعار في ظل تزايد الطلب على البيض.