أقدمت السلطات المحلية بمدينة تطوان على إصدار قرار يقضي بالإغلاق المؤقت لمحل “الشاط للبوكاديوس”، أحد أقدم وأشهر محلات الساندويتش والوجبات السريعة بالمدينة، وذلك لمدة سبعة أيام، عقب رصد مخالفات خطيرة تتعلق بشروط السلامة الغذائية والصحة العمومية.
وجاء هذا القرار بعد عملية تفتيش مباغتة قامت بها لجنة مختصة، كشفت عن غياب شروط النظافة والتخزين السليم، إضافة إلى ضبط مواد غير صالحة للاستهلاك، في ما اعتُبر فضيحة صحية تهدد سلامة المستهلكين.
ويُعد “سناك الشاط” من المحلات ذات الصيت الواسع محليا، حيث يُقبل عليه بشكل يومي عدد كبير من أبناء تطوان وزوارها، ما جعل قرار الإغلاق يثير موجة من ردود الفعل الغاضبة والمستغربة على منصات التواصل الاجتماعي، خاصة وأنه يشكل جزءا من الذاكرة الغذائية للمدينة.
وتندرج هذه الخطوة في إطار الحملة التي تشنها السلطات المختصة على المحلات والمطاعم، لضمان احترام معايير النظافة وجودة الخدمات، حفاظا على صحة وسلامة المواطنين، خصوصا في فصل الصيف الذي يشهد تزايد الإقبال على المأكولات السريعة.