أكد المهندس الفلاحي وعضو مجلس إدارة الفيدرالية البيمهنية لقطاع الدواجن بالمغرب مصطفى الحسناوي، أن حوالي 80% من الدواجن تمر عبر “رياشات ” لا تخضع للمراقبة الصحية الضرورية .
وأوضح أمس الجمعة، أن المهنيين اطلعوا خلال لقاء نظمته الفيدرالية البيمهنية لقطاع الدواجن بالمغرب على الوسائل المتاحة لدعم وإحداث أو تأهيل وحدات إنتاج الدواجن “الرياشات “.
وأضاف إلى أن الفيدرالية على استعداد لدعم ومواكبة أصحاب المشاريع للحصول على التراخيص الضرورية والموافقة من طرف المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية (ONSSA).
تجدر الإشارة إلى أن اللقاء الذي استهدف المتخصصين في قطاع الدواجن وأرباب المشاريع، ركز على آليات دعم المشاريع الهادفة إلى إنشاء مجازر معتمدة ذات إنتاجية منخفضة، وضمان معايير السلامة والشروط الصحية، وكذلك إعادة تأهيل “الرياشات” (وحدات الذبح المحلية بأسواق القرب).